令和6年度 4.食育・アレルギー対応（A日程） 実施要領
令和6年度 4.食育・アレルギー対応（A日程） 実施要領
1 研修のねらい
- 食育に関する理解を深め,適切に食育計画の作成と活用ができる力を養う。
- アレルギー対応に関する理解を深め、適切にアレルギー対応を行うことができる力を養う。
- 他の保育士等に食育・アレルギー対応に関する適切な助言及び指導ができるよう、実践的な能力を身に付ける。
2 研修の内容
- 保育における食育の意義
- 総合保育としての食育による保育の展開
- 栄養に関する基礎知識
- 保育所における食事の提供ガイドライン
- 食育計画の作成と活用
- アレルギー疾患の理解
- 保育所におけるアレルギー対応ガイドライン
- 総合討議
3 主催
NPO法人幼年教育・子育て支援推進機構
4 対象
保育所等において「食育・アレルギー対応」分野に関してリーダー的な役割を担う保育士・保育教諭
※「保育所等」とは、認可保育所、認定こども園、地域型保育事業(小規模保育事業・事業所内保育事業)等を指しています。
・園長や施設長、主任保育士等の管理者の方は東京都における受講料無料対象外となりますので、
幣機構における本研修の対象となっておりません。
・なお、小規模保育事業及び事業所内保育事業においては、
施設長（管理者）以外は処遇改善等加算Ⅱの主たる対象者となりうる場合があり、
また、家庭的保育事業及び居宅訪問型保育事業は、施設長であっても、
処遇改善等加算Ⅱの主たる対象者となりうる場合がありますので、
処遇改善加算Ⅱの対象者かどうか、よくご確認の上ご受講ください。
本研修は修了者を東京都に報告するものです。本件にあたり申込内容など虚偽が判明した場合は、
今後の研修受講などに影響する場合がありますので、内容をよく確認の上ご受講ください。
何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い申し上げます。
ご不明な点のある方は必ず事前に幣機構事務局研修担当までお問合せください。
5 日程
e－ラーニング視聴期間 令和6年6月3日（月）～7月1日（日）
オンライン研修実施日 令和6年7月3日（水）14時00分～17時15分（休憩含む）
6 定員
20名
＊お申込みには上記申込みサイトで会員登録が必要です。
7 受講費
東京都所在の民間園からご参加の方は受講費免除。(それ以外の方は20,000円)
8 研修プログラム
●講師プロフィール
講師
太田百合子 管理栄養士 東洋大学福祉社会デザイン学部
「こどもの城」小児保健クリニックを経て、現在は東洋大学などの非常勤講師、
指導者や保護者向け講習会講師、ＮＨＫ子育て番組出演や育児雑誌などの監修、
食育情報誌「いただきますごちそうさま」への執筆、また弊機構主催の「食育
コンテスト」審査委員も務める。
藤井祐子 一般社団法人全国保育園保健師看護師連絡会理事
東京都内公立保育園勤務後、東京都内区役所保育課勤務。
全国保育園保健師看護師連絡会副会長、会長に従事。2022年から現職。一般社団法人 日本保育保健協議会及び東京都小児保健協会理事、「2018年保育所における感染症対策ガイドラインの見直し検討会」構成員も務める。著書に「子どもと一緒にすぐできる！ 感染症対策サポート・ブック」がある。
米倉れい子 Shoku-Story 管理栄養士
厚生労働省・内閣府・農林水産省などで、食事摂取基準（2010年度版）や第3次食育推進基本計画の最終評価、食育白書などを担当。2020年からおおわだ保育園世田谷豪徳寺に非常勤管理栄養士として勤務。食育・子育て支援・キャリアアップに関する研修講師でも活躍している。
9 申込手続き
(1)申込み方法
幼年教育・子育て支援推進機構ホームページ上にある、受講希望日程の研修会の「Web申込みサイト」ボタンから研修申込みサイト(manaable）」にアクセスし、会員登録後必要事項を入力の上、申込み手続きを行ってください。
URL: https://www.kids21.gr.jp/
※申込みの際、「保育士登録番号」や申込者の「自宅住所」「生年月日」等の個人情報を記入していただきますので、あらかじめご用意の上、申込み手続きを行ってください。
＊お申込みには上記申込みサイトで会員登録が必要です。
(2)申込み受付期間
令和6年4月1日(月) 17時00分～6月30日（日）17時00分
※定員20名（先着順）になり次第、受付終了となります。
(3)問合せ先
NPO法人 幼年教育・子育て支援推進機構
〒104-0042 東京都中央区入船 3-2-7 第2明治ビル6階
電話：03-3553-1935 FAX：03-3553-1922 メール：career@kids21.gr.jp
業務時間：月曜日～金曜日(祝祭日は除く) 10:00～12:00 及び 13:00～17:30
(4)申込み受入れに関する配慮事項
定員20名（先着順）になり次第、受付終了となります。予めご了承ください。
1施設から複数名の申し込みも可能ですが、必ず1名ずつ申込手続きを行ってください。
(5)申込み受入れに関するご案内
申込み受入れの可否については、「研修申込みサイト（manaable）」にて会員登録をされたメールアドレス宛に返信します。メールが届かない場合または受講予定表示になっていない場合は、申込み手続きができていない可能性がありますので、確認のため上記（３）までご連絡ください。
(6)申込み受入れ後の受講者変更およびキャンセル
①受講申込み後の受講キャンセルはできません。
②次の場合は、速やかに登録された員級メールアドレスにご連絡します。
・主催者の責に帰すべき事由により当初の日程どおりの研修会の実施が不可能になったとき。
10 修了証の発行
本研修会では、①事後の課題等を指定通りに提出し、②全ての研修科目（e-ラーニングとオンライン研修）の受講（オンライン研修では、自身の都合による遅刻、途中離席、早退は認められません）が確認できた受講者に修了証を発行いたします。修了証は、発行条件の確認後、速やかに郵送いたします。
11 個人情報の取り扱い
研修申込みに関する情報や保育士登録番号、生年月日、住所等の個人情報につきましては、次の利用目的の範囲内で利用させていただきます。利用に際しましては、個人情報保護の重要性を十分認識し、細心の注意を払って適切な取り扱いをいたします。以下の内容にご同意いただいたのちに申込み手続きを行ってください。
【個人情報の利用目的について】
申込みの際の個人情報(勤務先・園名、氏名、住所、電話番号、E-mail アドレス等)につきましては、研修会等の実施・運営(受講状況の確認、予定変更等に際してのご連絡)、資料等の提供、研修会等のご案内の送付、当法人へのお問合せ対応、東京都への事業報告等の研修運営上の範囲内で利用します。また、研修終了後、研修会の開催地(東京都)以外の都道府県に勤務する研修修了者の情報は、都道府県間で共有されます。
また、当法人は、本事業の業務上使用する研修会受講者の申込み情報や提出物等の個人情報について、当法人が定める「個人情報の取り扱いについて」に基づき、本事業を遂行します。詳細は、当法人ホームページの「個人情報の取り扱いについて」をご参照ください。
12 その他
①オンライン研修会に必要な資料等をご用意いただくことがあります。
その際は、メールまたは文書でお知らせいたします。
②その他、新たなお知らせ等は、メール等にてご案内させていただきます。